Blog de Voyage
Noël dans la
Capitale de Québec
VOYAGE QUÉBEC: NOËL DANS LA CAPITALE DU QUÉBEC
Article écrit par Vangabonde | 18/12/2015
Noël a toujours été synonyme de famille, de bonnes bouffes et d’alcool, en fait un peu trop, comme quoi à chaque lendemain de réveillon on se dit toujours que l’on suivra enfin notre régime et que cette fois-ci on ira réellement au gym.
Cette année n’a pas été d’exception, avec un début de temps des fêtes remplis de soirée entre amis, de souper entre collègues et de famille débarquant en ville. Bien sûr, il y a toujours les classiques, comme faire le sapin avec Michael Bublé sur l'écran télé avec un fond dansant de feu de bois (faute d'un vrai foyer au bois), sans oublier les 100 recettes de biscuits de Noël à faire pour donner en cadeau et préparer la dinde aux canneberges et la tourtière du lac Saint-Jean.
Sauf que cette année, j’ai décidée de faire changement et d’expérimenter de nouvelles facettes de ma belle ville historique qui a tant à offrir.
Je pars donc explorer le marché de Noël allemand situé dans le vieux Québec et le petit Champlain sous les lumières des fêtes, avec en extra un joli tapis blanc enneigé de la veille.
LE MARCHÉ DE NOËL ALLEMAND
J'ai toujours trouvé que les marchés Noël étaient des endroits magiques, avec les lumières qui décorent les petits kiosques, la neige sur les toits, les effigies à l'ancienne. J'ai l'impression de me retrouver dans l'un de mes classiques de films de Noël. Je pourrais certainement passer des heures à regarder les objets fait main, vendus dans les cabanes en bois, mais vraiment ce que je préfère, c'est de me promener entre les marchands avec mon verre de vin chaud à la main. Juste assez chaud pour me décongeler les mains lors de cette période hivernale glaciale. Il faut aussi dire que l'odeur de cannelle de mon vin chaud et des amandes grillées avoisinantes réchauffent mes narines et me rappellent tous les bons souvenirs de mon enfance. Lorsque ma grand-maman s'affairait en cuisine pour nous préparer les classiques des fêtes, pour moi Noël rime avec cannelle.
Outre les bonnes choses à manger, comme les hot-dogs avec saucisses allemandes et choucroute, ou encore des marrons bien chaud, on retrouve des foules d'objets artisanaux comme de la porcelaine, des boules de Noël et des bijoux fait main. D'ailleurs je me suis permis de m'acheter un collier en cuivre (provenant de l'ancienne toiture du château Frontenac, rien de moins). Un petit bout de notre culture, sans quoi Québec ne serait probablement pas sur la map.
En 2017, le Marché de Noël allemand fête ses 10 ans!
Une programmation haute en couleurs qui s'étalera du 23 novembre au 23 décembre.
Voyez les détails sur http://www.noelallemandquebec.com/ ou sur facebook.com/noelallemandquebec
LE PETIT CHAMPLAIN ET LE VIEUX QUÉBEC
Le Petit Champlain est certainement l'endroit le plus touristique de Québec, mais c'est parfois plaisant de faire le touriste dans sa propre ville et d'ailleurs, c'est le quartier le mieux décoré et le plus estival pour la période des fêtes. Le vieux Québec ne suit pas de loin en matière de tourisme, par contre, l'ambiance me semble toujours plus vraie, oui il y a les touristes mais c'est aussi réellement un quartier de la ville ou nous aimons y prendre un verre, rencontrer des amis, ou encore pour se balader. J'ai d'ailleurs beaucoup d'amis qui habite ce Quartier et c'est selon moi l'un des quartiers rêvé pour louer un appartement (si l'on n'a pas de voiture).
Enfin bref, ce que j'aime le plus de ces quartiers durant les festivités c'est l'ambiance qu'on y retrouve, une foule de gens se promènent avec cette nonchalance typique du quartier. C'est aussi là que l'on doit aller lorsque l'on a un petit creux, j'adore le restaurant le D’Orsay pour ceux qui désirent explorer le coin, ce n'est ni restaurant, ni un pub, c'est un hybride des deux, c'est un endroit parfait pour un petit tête-à-tête ou encore une soirée entre amis, autrement il y a tout les restaurants chics du coin, comme le lapin sauté (vous l'aurez deviné on y sert du Lapin) ou encore chez Boulay (gastronomie du terroir Québecois).
C'est en me promenant de nuit dans le cœur du petit Champlain que j'ai renoué avec l'endroit qui est souvent bondé, l'odeur léger du sapin et des restaurants du coin m'ont laissé un belle impression des fêtes.
Le palais des Doges
LES BOUTIQUES DE NOËL
Je connais très peu de maison au Québec qui ne décore pas pour les fêtes. Noël a toujours fait parti de nos traditions. Après tout, les premiers colons étaient assez croyants et les traditions familiales étaient très fortes, j'imagine que cela nous est resté, et je ne parle pas ici de cette fameuse ceinture fléchée (sauf pour le carnaval) ou encore des bonnets en fourrure de renard. Loin de moi l'idée de détruire le fantasme des Québécois habillés d'une veste carreautée chassant le renard en traineau à chien, mais il faut dire que ces traditions là sont mortes avec le temps, Noël par contre, est bien là pour rester.
C'est d'ailleurs pour cela j'imagine que nous avons une boutique de Noël en permanence dans le vieux Québec et lorsque l'on rentre dans les centres d'achats, on se retrouve comme dans les films américains avec d'énormes sapins décorant la place et le père noël au centre avec une file d'enfant attendant au bout. La féérie des fêtes est peut-être Kitsch pour certain, mais personnellement ça me remplit d'une joie naïve, je dois avouer secrètement que mon cœur fait un bon quand j'entends pour la première fois une chanson de Noël et cette année, je suis entrée pour la première fois dans la boutique de Noël, j'ai retrouvé mon cœur d'enfant et des boules de Noël à 18.00$, je comprends maintenant comment la boutique survie même en juillet.
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